پایگاه خبری، اطلاع رسانی وب دا دفتر قم

وی ادامه داد: امسال وزارت بهداشت با تاسی از شعار سال بهداشت جهانی سیاست فعالیت‌های خود را بر اساس سلامت محوری طرح ریزی کرده است، چرا که امروزه به واسطه مشکلات مختلف در عرصه‌های تولید، عرضه و مصرف مواد غذایی امنیت غذایی مردم دچار مخاطره شده است، تا جایی بالغ بر 200 بیماری که سلامت بشر را تهدید می‌کند از طریق غذا و مواد غذایی در بدن ایجاد می‌شود.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان قم با اشاره اینکه سالانه بیش از 2 میلیون کودک به واسطه رعایت نشدن بهداشت غذایی جان خود را از دست می‌دهند، بیان کرد: انتخاب این شعار به دلیل این است که تولیدکنندگان، فروشندگان و مصرف کنندگان مواد غذایی توجهشان را به این خطر و تهدید مهم جلب کرده و تحولی در بازنگری مصرف غذا ایجاد کنند تا سلامت جامعه با خطر مواجه نشود.

دکترایرانی‌خواه افزود: وقتی انسان بداند چه چیز بخورد، چگونه بخورد و اعتقاد داشته باشد که زندگی ابزاری برای خوردن نیست و تولیدکنندگان و مسئولان غذا و بهداشت غذایی نیز این موضوع را به خوبی فرهنگ‌سازی کنند بسیاری از بیماری‌ها در جامعه رفع می‌شود.

وی با تاکید بر اینکه مصرف غذای سالم نیازمند فرهنگ‌سازی است، ابراز کرد: متاسفانه ذائقه غذایی مردم مدتی است تغییر کرده و سودجویانی هم هستند که به درخواست‌های غلط غذایی مردم را پاسخ می‌دهند و هشدار دادن به مردم و آگاه کردن آنها از رسالت‌های اصحاب رسانه به ویژه رسانه ملی است.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان قم با تاکید بر اینکه تحول در نظام سلامت تحولی جامع در ابعاد مختلف است، اظهار کرد: طی دو هفته اخیر در اقدامی بی‌سابقه در راستای تحول سلامت در حوزه دهان و دندان، سند تحول توسط وزیر رونمایی شد که این سند بر اساس بحث پیشگیری کار خود را آغاز خواهد کرد.

دکترایرانی‌خواه با بیان اینکه دندان‌پزشکی با وجود اهمیت بالای آن مورد بی مهری قرار گرفته است، گفت: برای نخستین بار در این دوره توجه ویژه‌ای به این بخش مهم از پزشکی شده است و این کار با محوریت گروه‌ سنی کودکان آغاز و به تدریج به دوره متوسطه کشیده خواهد شد و خدماتی که قبلاً با صرف هزینه‌های زیاد برای خانواده‌ها همراه بود، در این طرح به صورت قابل توجه چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی در استان ارائه خواهد شد.

وی ادامه داد: بحث امنیت غذایی یکی از مهم‌ترین موضوعات در بحث سلامت است و فرهنگ‌سازی آن به تنهایی از عهده وزارت بهداشت خارج است و تمام دستگاه‌های مربوط، به ویژه رسانه‌ها و رسانه ملی باید در این مسیر قدم بردارند، چرا که رسانه‌ها برای مردم مستند هستند و اثر زیادی را در جامعه روی افراد دارند که اگر این اثرگذاری به درستی هدف‌گذاری شود، می‌توانیم نتایج خوبی را در حوزه سلامت به دست آوریم.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم ضمن انتقاد از برخی سودجویان که به بهانه‌های واهی سعی در ایجاد نگرانی در مورد مسائل بهداشت و امنیت غذایی در جامعه دارند، بیان کرد: گفته‌های این افراد در خصوص موضوعات مختلفی همچون مرغ، نمک ید دار و... مستندات علمی ندارد و مسائلی که مطرح می‌کنند به هیچ عنوان صحت ندارد و مردم باید هر گونه آگاهی و اطلاعات پیرامون مسائل بهداشتی را از متولی آن کسب کنند و نیاز است مراجع قضایی در این زمینه وارد عمل شده و با این افراد که کلیپ‌هایشان در شبکه‌های مجازی نیز منتشر شده برخورد قاطع کنند.