پایگاه خبری، اطلاع رسانی وب دا دفتر قم

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی قم، علی اکبر حق ویسی امروز در کارگروه امنیت غذایی استان قم طی سخنانی ابراز داشت: عمده مسایل امنیت غذایی بر اساس اصلاح سبک زندگی است که باید در این زمینه تلاش کنیم.
وی ادامه داد: کتابی با عنوان تغذیه و آموزه های دینی با تاکید بر آیات و روایات را در حال طراحی داریم که امیدواریم با چاپ آن شاهد گسترش خدمات و ارائه آموزش به مردم باشیم.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان قم با اشاره به تبلیغات کالاهای غذایی آسیب رسان گفت: تبلیغات این کالاها ممنوع است و باید بدانیم که روغن، شکر و نمک جز سه کالای اصلی آسیب رسان هستند.
حق ویسی افزود: در خصوص این کالاها باید فرهنگ سازی شده و اجازه ندهیم که تبلیغ شده و یا مصرف شوند.
وی با پیشنهاد اینکه به جای استفاده از قند باید از کشمش استفاده شود گفت: از نظر هزینه ای هیچ تفاوتی میان این دو وجود ندارد اما ارزش غذایی کشمش بسیار بالا بوده و همانند قند به بدن انسان آسیب نمی رساند.
حق ویسی به فست فود فروشی ها در استان اشاره کرد و گفت: این مراکز همانند قارچ در سطح استان در حال افزایش است که به جای این مراکز نیز آشپزخانه های سنتی پیشنهاد شده و با اداره کل صنعت معدن و تجارت استان نیز جلساتی را برگزار کرده ایم.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان قم به بازگشایی مدارس اشاره کرد و گفت: ارائه آموزش به دانش آموزان و والدین را در دستور کار داریم و امیدواریم با اصلاح بوفه های مدارس مشکل تغذیه ای دانش آموزان برطرف شود.